Market Monitor - Focus op de voedingssector - Hongarije

Průzkum trhu

  • Maďarsko
  • Potraviny

17 12 2015

Winstgevendheid van voedselproducenten nam toe in 2014 en wordt verwacht stabiel te blijven in 2015.

Marktprestaties in een oogopslag

  • De voedings- en drankenindustrie is een van de belangrijkste sectoren van de Hongaarse economie. Ze is de op een na grootste werkgever en de op twee na grootste producent in de verwerkende industrie, en was goed voor meer dan 10% van de totale industriële productie in 2014. De omzet uit de export van levensmiddelen draagt in belangrijke mate bij aan het totale handelsoverschot van Hongarije.
  • De export van de voedings- en drankenindustrie (vooral groenten en fruit, vleesproducten en zuivelproducten) ging in 2014 voor meer dan 90% naar landen van de Europese Unie en was goed voor 7,6% van de totale Hongaarse export. De afgelopen 5 jaar bedroeg de samengestelde jaarlijkse groei van de export van levensmiddelen 10,7%, terwijl de binnenlandse verkoop met 4,8% groeide.
  • De winstgevendheid van de voedselproducenten is in 2014 verbeterd en zal naar verwachting stabiel blijven. Eén van de belangrijkste uitdagingen voor de sector is de algemene hoge belastingdruk, die de consumptie van huishoudens remt.
  • In de Hongaarse levensmiddelenindustrie worden facturen na gemiddeld 60 dagen betaald. Het aantal gevallen van betalingsachterstand, niet-betaling en insolventie is de afgelopen zes maanden stabiel gebleven, en voor de komende maanden wordt geen toename verwacht. Het insolventiepercentage in de foodsector ligt echter hoger dan het gemiddelde van de Hongaarse industrie (2,7% in 2014). Zo bedroeg het insolventiepercentage bij producenten van levensmiddelen en dranken 3,5% in 2014. Het aantal faillissementen van groothandelaren in levensmiddelen steeg aanzienlijk in 2014. De schuldenlast en de afhankelijkheid van bankfinanciering zijn hoog in de foodsector.
  • Ons risicoacceptatiebeleid blijft in het algemeen soepel omdat de omzet van de foodsector naar verwachting verder zal stijgen en de winstgevendheid van de bedrijven bevredigend blijft.